2023-04-03から1日間の記事一覧

「足で喰うー『世界食味紀行ー美味、珍味から民族料理まで』（芦原伸著）を読む

『世界食味紀行ー美味、珍味から民族料理まで』を読み始めた。旧い友人の一人の芦原伸氏がまた本を出したというのでアマゾンで取り寄せた。一目でみてひらめいた。「足で喰う」物語だな・・・。表紙にズバリ「食こそ、隣人を知る一歩」と記されている。目次…