TomyDaddyのブログ

毎日の健康管理の記録、新聞、雑誌、書籍等の読書について感想を書いていく。

典座(道元)と料理(喰う)と合気道

 本日は合気道の水曜稽古であつた。春分の日で休日だったので通例より大勢の方々が参加した。肩どりからの各種技の稽古をした。下実上虚を唱えながら動いた。昨日、長尾さんの歩けば病気の9割は治るを読んだ。さらに敷衍すれば考える合気道の稽古を週に二回以上やれば脳が活性化して認知症を防げると思う。そして本を読む。考えながら読む。理解できない文章は唱えるつもりで繰り返し読む。

 本日は稽古に出かける前にカレーを仕込んだ。ジャガイモ、にんじん、エノキ、セロリの葉を 油で圧力鍋を用いて炒めた。そこまで設えておき帰宅してから鯖缶水煮を加えてルーを絡めて味を整えた。料理は精進修行そのものであると知る。典座とはそういうことだろう。